Pilahviriisiä ja kanaa

14.1.2019 Christian Muurinen 0

Tarveaineet 4 annokseen: 400 g broileria2 dl Basmati-riisiä (tavallinen puuroutumaton riisikin käy)2 sipulia2-3 valkosipulin kynttäkourallinen rusinoitakourallinen manteleita tai pähkinöitä (ei maapähkinä)1 suippopaprika renkainaMausteeksi kanelia, curryä, [Lue lisää]

Täytetyt lihapullat ja pasta

Tarveaineet 4 hengelle:400 g Sika-nautajauheliha0,5 dl korppujauhojaRipaus suolaa0,5 tl paprikajauhetta1 pieni sipuli1 iso valkosipulinkynsiAurajuustoa tai juustoraastettaPekonia (ei pakollinen) Ohje: Sekoita ainekset keskenään tasaiseksi massaksi. Laita [Lue lisää]

Vähän kevyempi lasagne

Tarveaineet:1 sipuli1 rkl öljyä4-6 valkosipulin kynttä (ei pakollinen)2 porkkanaa (raasteena)2 tölkkiä tomaattimurskaa200 g jauhelihaa9-10 lasagne levyä150 g juustoraastetta3-4 tomaattia (viipaleina)Mausteiksi pitsamaustetta, liemikuutio, mustapippuria. Valmistus: Kastike: [Lue lisää]

Pappilan hätävara

26.12.2018 Christian Muurinen 0

Joululta jää usein kakkuja ja pikkuleipiä syömättä. Niitä ei kannata heittää pois, vaan hyödyntää ruoanlaitossa. Näistä yli jääneistä jouluherkuista saat tehtyä helpon, edullisen ja todella [Lue lisää]

Perunasalaatti

25.12.2018 Christian Muurinen 0

Viimeisiä kinkun siivuja vielä särpiessä, alkaa uusi vuosi kolkutella ovella. Perinteisestihän uuden vuoden pöytään on kuulunut perunasalaatti ja nakit. Monet kaupan perunasalaatit ovat ihan hyviä, [Lue lisää]