Siskonmakkarakeitto

Siskonmakkarakeitto jakaa ihmisten mielipiteet.

Tarveaineet kattilalliseen keittoa:

3 kpl porkkanaa
300 g lanttua
1,5 l vettä
2 kpl lihaliemikuutiota
8 kpl maustepippuria
6 kpl isoa perunaa
puolikas purjo
500 g siskonmakkaroita
tuoretta persiljaa

Ohje:
1 Kuori juurekset ja perunat ja kuutioi ne reilun kokoisiksi paloiksi.
2 Laita lantut ja porkkanat kiehumaan ja lisää veteen lihaliemikuutiot ja pippurit.
3 Anna kiehua jonkun aikaa ja lisää kuutioidut perunat.
4 Kun perunat ovat puolikypsiä, puristele siskonmakkaroista pieniä palleroita keiton joukkoon.
6 Kun perunat ja juurekset ovat kypsiä, on keitto valmista.

Tarjoiluehdotus:
Tarjoile keitto persiljasilpun ja ruisleivän kanssa.