ruoka ja juomavinkkejä arkeen ja juhlaan
Vartaat
Kesä on vihdoin saapunut ja grillaaminen kuuluu kesään. Vartaat on hyvä ja helppo grilattava, jossa voit v almistaa vikka koko aterian samassa vartaassa. Tarveaineet 4 [Lue lisää]
Ruoka ja juoma
Soijaa ja wokattuja kasviksia
Soijasuikaleet on tosi käteviä lihan korvaajia. Olit mökillä, retkellä tai kotona, toimivat ne lihan korvikkeena. Toinen hyvä puoli niissä on säilyvyys. Kuivatuotteena suoijasuikale säilyy todella [Lue lisää]
Jauheliha kasviswokki
Tämä ruoka on loistava kiireisen arjen pelastaja. 400 g jauhelihaa 1 kg wok vihanneksi Mausteeksi suolaa, mustapippuria, paprikaa ja makeaa chilikastiketta. Paista jauheliha ja mausta [Lue lisää]
Kakku äidille
Tällä kakulla yllätät äidin sunnuntaina. Tarveaineet kakkuun:Pohja:4 kananmunaa2 dl sokeria1 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja2 tl leivinjauhetta Täyte:Mansikkahilloa1 purkki vatkautuvaa vaniljakastiketa100 g tummaa suklaata Pinnalle:500 g [Lue lisää]
Perunasalaatti-sokkotesti
Perunasalaatti kuuluu vappuun ja sitä silmällä pitäen Huhtasuo.fi testasi eri valmistajien peruunasalaatteja. Salaateista arvioitiin ulkonäkö, rakenne ja maku ja raadin jäsenet antoivat oman yleisarvosanansa jokaiselle [Lue lisää]
Tippaleivät
Samalla tavalla, kuin munkit, myös tippaleivät on ehdoton vapun herkku. Tarveaineet 10 tippaleipään: 4 munaa2 rkl sokeria2 dl simaa4½ dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria½-1tl [Lue lisää]
Vappumunkit
Vappuun kuuluvat ehdottomasti munkit ja sima. Tällä ohjeella leivot herkulliset vappumunkit. Tarveaineet 30 isoon munkkiin:50 g hiivaa5 dl maitoa2 kananmunaa2 dl sokeria2 tl suolaa1 rkl [Lue lisää]
Herkulliset uunileivät
Mikä olisikaan parempi iltapala, tai lounas. Tarveaineet 4 annokseen: 8 kpl paahtoleipä viipaletta1 tlk tonnikalapaloja öljyssä1 punainen paprika1 tl pizzamaustetta100g juustoraastetta Ohje:1. Valuta öljy poistonnikalasta [Lue lisää]
Salamipiirakka
Mikä maisuisi paremmalle, kuin lämmin suolainen piirakka. 1 valmis suolaisen piirakan murotaikinaTäyte:100 g Emmental raastetta 100 g Kirsikkatomaatteja 1 tl kuivattua basilikaa 1 mozzarellapallo 100 [Lue lisää]
Mittusuklaa juustokakku pääsiäispöytään
Tarveaineet kakkuun: Pohja:200 g kaura- tai cookie-keksejä100 g voita tai margariiniaTäyte:200 g Pätkis Mini Bites -paloja100 g maitosuklaata1 purkki vatkautuvaa vaniljakastiketta1 rasia maustamatonta tai vaniljatuorejuustoa4-5 [Lue lisää]